4种东西没有保质期,放几年再吃,营养丰盛,对

摘 要

  中国是一个美食大国,对于食物这方面总是格外看重,而且每个地区都有自己的特色菜,菜系相当丰富。除了美食的种类多外,大家对于食品的健康和安全也相当看重。 在购买食物的时

中国是一个美食大国,对于食物这方面总是格外看重,而且每个地区都有自己的特色菜,菜系相当丰富。除了美食的种类多外,大家对于食品的健康和安全也相当看重。

在购买食物的时候,大家都会有意地看一下生产日期和保质期,选择距离过期时间比较长的食物。不过有些食物如果不经过添加,其实是没有保质期的。


4种东西没有保质期,放几年再吃,营养丰盛,对身体好处多

1、白酒

中国的酒文化源远流长,在很多场合和情景下都需要借助酒来助兴,活跃气氛。不过说到白酒,其实很多酒都是存放时间越长,味道越浓郁香醇的。

所以白酒一般不会根据保质期去判断,有些酒存放时间越长,价格就会变得更加昂贵。不过如果密封不好存放不当,酒也会容易挥发。因此储存酒的时候,需要避免的阳光直射还要选择合适的器皿。


2、陈皮

“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮是日常生活中常见的一味中药,虽然没有名贵到与黄金对等,但是陈皮的药用价值的确让人惊叹。

放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。可以缓和消化道所受的刺激,利于排出积气,对食积不消、腹胀的改善效果良好,且对咳嗽痰多的症状也可收效。

陈皮看起来黑乎乎的,有人就害怕会不会是过期了。其实大可不必担心,只要把陈皮密封干燥存放,十几年都不过期,甚至时间越长越值钱。


3、陈醋

陈醋是一味不会过期的调味品,不过老陈醋是有限定标准的。那就是纯粮酿造的醋,醋酸含量 6%的,没有保质期。只要醋酸的含量能够达到这个标准,那么醋的瓶身就不需要标记保质期,自然也就不会过期了。

而且只要名字当中带有“陈”字的,几乎都是存放时间越久越好的。春酿造的醋只要密封好保存好,那么时间越久味道越好。


4、蜂蜜

天然蜂蜜其实没有严格的保质期。 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜制成的,主要成分是葡萄糖和果糖,除了内部渗透压极大外,蜂蜜中还含有丰富的葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质,实际上天然蜂蜜在保存良好时几乎不变质。

但是掺有其他物质的蜂蜜保质期会缩短,会出现冒泡、变酸的情况。而市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜,加了糖或者水或者别的成分。如果过了保质期,就不可以再吃了。


这4种东西几乎是没有保质期的,存放的时间越长,甚至陈皮和酒存放的时间越长价格越昂贵。不过这几种东西在存放的时候一定要保证其密封性,放在阴凉干燥的地方,避免阳光的直射。

qyangluo
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