中国是一个美食大国，对于食物这方面总是格外看重，而且每个地区都有自己的特色菜，菜系相当丰富。除了美食的种类多外，大家对于食品的健康和安全也相当看重。

在购买食物的时候，大家都会有意地看一下生产日期和保质期，选择距离过期时间比较长的食物。不过有些食物如果不经过添加，其实是没有保质期的。

4种东西没有保质期，放几年再吃，营养丰盛，对身体好处多

1、白酒

中国的酒文化源远流长，在很多场合和情景下都需要借助酒来助兴，活跃气氛。不过说到白酒，其实很多酒都是存放时间越长，味道越浓郁香醇的。

所以白酒一般不会根据保质期去判断，有些酒存放时间越长，价格就会变得更加昂贵。不过如果密封不好存放不当，酒也会容易挥发。因此储存酒的时候，需要避免的阳光直射还要选择合适的器皿。

2、陈皮

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮是日常生活中常见的一味中药，虽然没有名贵到与黄金对等，但是陈皮的药用价值的确让人惊叹。

放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。可以缓和消化道所受的刺激，利于排出积气，对食积不消、腹胀的改善效果良好，且对咳嗽痰多的症状也可收效。

陈皮看起来黑乎乎的，有人就害怕会不会是过期了。其实大可不必担心，只要把陈皮密封干燥存放，十几年都不过期，甚至时间越长越值钱。

3、陈醋

陈醋是一味不会过期的调味品，不过老陈醋是有限定标准的。那就是纯粮酿造的醋，醋酸含量 6%的，没有保质期。只要醋酸的含量能够达到这个标准，那么醋的瓶身就不需要标记保质期，自然也就不会过期了。

而且只要名字当中带有“陈”字的，几乎都是存放时间越久越好的。春酿造的醋只要密封好保存好，那么时间越久味道越好。

4、蜂蜜

天然蜂蜜其实没有严格的保质期。 蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜制成的，主要成分是葡萄糖和果糖，除了内部渗透压极大外，蜂蜜中还含有丰富的葡萄糖氧化酶等天然抗菌物质，实际上天然蜂蜜在保存良好时几乎不变质。

但是掺有其他物质的蜂蜜保质期会缩短，会出现冒泡、变酸的情况。而市场上所能买到的蜂蜜大部分都不是纯蜂蜜，加了糖或者水或者别的成分。如果过了保质期，就不可以再吃了。

这4种东西几乎是没有保质期的，存放的时间越长，甚至陈皮和酒存放的时间越长价格越昂贵。不过这几种东西在存放的时候一定要保证其密封性，放在阴凉干燥的地方，避免阳光的直射。